私は普段、「冷凍うどん2玉(400g)と生卵と冷凍唐揚げ2個」「ドライフルーツを少量入れたマイグラと牛乳、ソーセージとバナナ」「アルフォート4個とマックスバリュのドーナツ/バームクーヘン1個」「袋ラーメン」みたいな食事を1日2〜3食で回しているのですが(たぶん摂取カロリーの6割くらい冷凍うどん由来)、そういう修行僧風の食事ばかりだと少し飽きてしまいます。
そこで、私はたまに一念発起して、鶏肉や豚肉のこま切れなどを100g80円〜100円くらいで500g〜1kgとか調達して、もやしとかも大量に買って、数日間プロテインもやしフェスティバルを執り行うようにしています。キムチ鍋/火鍋、回鍋肉、コチュジャン炒め、豚キムチ、親子丼もどき、エトセトラエトセトラ。食費節約と食の楽しみの両方を達成できる完璧プランです。フェスティバルを万全に楽しむための秘訣ですが、もやしは豪勢に投入しましょう。
そういうときはフェスティバルなのでちゃんと白米を炊くのですが、いちいち冷凍したりも面倒なので、いつも10kg3000円の格安無洗米3合と押し麦0.5合を炊いて、24時間以内に2回の食事で食べ切るようにしています。1回に2合くらいは余裕です。そういうわけで2〜3ヶ月に1回くらい、米10kgを背負ってスーパーから家まで2km歩くエクストリームスポーツが開催されます。エントリーナンバー1、ふぁぼん。参加者は以上です。メトロの往復約350円を躊躇なく支払えるようなリッチになりたい今日この頃。
さて、無味乾燥な日々を彩ってくれるプロテインもやしフェスティバルに欠かせないのは肉です。しかし、安めの肉って案外なくて、家から1.5km〜2km離れたスーパーに行くか、大学から2km離れたスーパーに行くか、朝一番の近所のまいばすけっとで3割引きシールが貼られた消費期限本日の肉を買いに行くかしないと手に入りません。これが実にダルい。一番楽に見えるのは2kmも歩かなくていい「まいばすけっと」調達ルートですが、朝一番に起きて外に出る気力があって買い出しの余裕がある日、まずありません。朝から大学に行く日は買い出しする時間がなく、大学がない日は外に出たくない。午後から大学に行く日は朝に起きない。本当は3割引きシールなしでも100g100円ちょいなら全然高くはないのですが、私のゴーストが「朝に行けばもっと安かったのに……」と囁くので、十円単位で食費をケチりたがる私は一生買えません。詰みです。
……本当に詰みでしょうか。いえ、まだ諦める必要はありません。そういうとき、私は麻婆豆腐を作ります。木綿豆腐は近所のまいばすけっとで常時300g30円くらいで売っていますし、麻婆豆腐の素は西友に行ったときにアルフォートやマイグラとセットでまとめ買いしています。
そういうわけで、麻婆豆腐RTAふぁぼんチャートをご紹介します。レギュレーションは「きれいに完食」「洗い物と食費を最小限に」です。
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